"Sapori di Carne" VENERDÌ 1 AGOSTO
Orario e location
01 ago 2025, 18:45 – 22:45
Filanda de Boron, Tione di Trento – Via Pozedine 5
Info sull'evento
🔥SAVE THE DATE - Venerdì 1 Agosto – Ore 19:30 – Filanda de Boron📍 Tione di Trento – Via Pozedine 5
Una collaborazione con l'Azienda Agricola di Tione che vuole valorizzare i sapori della carne. Cruda e cotta, tagli nobili e meno blasonati, una serie di preparazioni che vogliono far ocmprendere come la carne può cambiare a seconda di come la si usa
MENU "SAPORI DI CARNE"
Tris di Tartare: controfiletto. cuore e diaframma
Maccheroni al diaframma e cuore con burro brustolà
Cotoletta di controfiletto al profumo di rosmarino
Meringa espressa pasticciata
🍷 Inclusi 3 vini della Filanda in abbinamento
💶 67€ a persona
📞 Prenotazione obbligatoria – Posti limitati: chiama il 393 2447063 o scrivici in privato.