SocialDinner di VENERDI' 10 GENNAIO
Orario e location
10 gen 2025, 19:45 – 23:45
Trento, Via Francesco Mattedi, 2, 38121 Trento TN, Italia
Info sull'evento
Quanto costa?
Il costo della cena è di 60€: 20€ sono per il servizio e li pagherai acquistando il biglietto di prenotazione qui, 40€ sono invece la quota che ci dividiamo per la spesa e che pagherai prima di iniziare la serata.
Come funziona?
E' una cena gourmet dove fino all'ultimo non saprai chi troverai seduto accanto a te se non chi ti ha accompagnato. Al resto penserà la magia che solo una tavola condivisa può creare.
8 PERSONE che possono anche non conoscersi
1 TAVOLO condiviso tra tutti
6 PORTATE a tema cucinate da me al momento
6 BOTTIGLIE selezionate dal sommelier Michele Girelli titolare di Enovely
4 ORE di chiacchiere e relax
1 SPESA condivisa
Sono inclusi i vini?
Sì, per ogni social dinner sono incluse 6 bottiglie di vino che accompagneranno le varie portate dagli antipasti al dolce.
Per quante persone posso prenotare? Essendoci solo 8 posti, se desiderassi prenotare per un gruppo maggiore a 4 persone, ti chiedo di contattami!
Cosa mangerai? Il menu del mese è a base di pesce ed è accompagnato da vini francesi forniti da Enovely
Antipasti
Quiche Loirrane al salmone
Cannolicchi e cipollotti
Vino: Crémant de Savoie Domaine Jean Vullien 2023 (Francia)
Primi
Orecchiette con vongole veraci, bottarga e cicoria
Risotto vialone nano con zucca, mascarpone e scampi al lime
Vino: Sauvignon blanc Touraine 2023 (Francia)
Secondo e contorno
Rombo chiodato al sale marino
Patate Val de Gresta rustiche al forno
Vino: Domain de la Navicelle A Flot rosé 2023 (Francia)
Dolce
Coppa di Tiramisù cremoso con savoiardi sardi e Nutella
Vino: Monbazillac Jour Defruit 2021 (Francia)
N.B.: la prenotazione è rimborsabile solamente in caso di annullamento da parte dell'HomeRestaurant