SocialDinner di VENERDI' 21 FEBBRAIO
Orario e location
21 feb 2025, 19:45 – 23:45
Trento, Via Francesco Mattedi, 2, 38121 Trento TN, Italia
Info sull'evento
Come funziona?
E' una cena dove fino all'ultimo non saprai chi troverai seduto accanto a te se non chi ti ha accompagnato. Al resto penserà la magia che solo una tavola condivisa può creare.
8 PERSONE che possono anche non conoscersi
1 TAVOLO condiviso tra tutti
6 PORTATE a tema cucinate da me al momento
6 BOTTIGLIE selezionate dal sommelier Michele Girelli titolare di Enovely
4 ORE di chiacchiere e relax
1 SPESA condivisa
Cosa mangerai?
Crostacei, molluschi, pesce, una carrellata di preparazioni cotte e crude per assaporare i frutti che il mare ci regala
Antipasti
Ostriche francesi al gin e mela granny smith
Scampi agli olii DOP dell'Alto Garda
Cannolicchi e cipollotti
Vino: Crémant de Savoie Domaine Jean Vullien (FRA)
Primi
Carbonara Cantabrica al profumo di cannella
Risotto alla zucca, sale nero alla seppia e scampi
Vino: Blanc La Goutte du Seigneur (FRA)
Secondo
Orata al sale marino con patate Val de Gresta al forno
Vino: Soave Classico Balestri (ITA)
Dolce
Meringata pasticciata
Vino: Monbazillac Jour Defruit (FRA)
Quanto costa?
Il costo della cena è di 59€ (49€ per astemi): 14€ sono per il servizio e 45€ sono invece la quota che ci dividiamo per la spesa alimentare (35€ se sei astemio da segnalare quando prenoti).
Sono inclusi i vini?
Sì, per ogni social dinner sono incluse 6 bottiglie di vino che accompagneranno le varie portate dagli antipasti al dolce.
Per quante persone posso prenotare?
Essendoci solo 8 posti, se desiderassi prenotare per un gruppo superiore a 4 persone, ti chiedo di contattarmi!
Può essere rimborsata la prenotazione?
La prenotazione verrà rimborsata solamente in caso di annullamento da parte dell'HomeRestaurant. Questa può avvenire per due motivazioni principali: forza maggiore o non raggiungimento del numero minimo di partecipanti.