SocialDinner di VENERDI' 21 FEBBRAIO

Come funziona?

E' una cena dove ​fino all'ultimo non saprai chi troverai seduto accanto a te se non chi ti ha accompagnato. Al resto penserà la magia che solo una tavola condivisa può creare.

8 PERSONE che possono anche non conoscersi

1 TAVOLO condiviso tra tutti

6 PORTATE  a tema cucinate da me al momento

6 BOTTIGLIE selezionate dal sommelier Michele Girelli titolare di Enovely

4 ORE di chiacchiere e relax

1 SPESA condivisa

Cosa mangerai?

Crostacei, molluschi, pesce, una carrellata di preparazioni cotte e crude per assaporare i frutti che il mare ci regala

Antipasti

• Ostriche francesi al gin e mela granny smith

• Scampi agli olii DOP dell'Alto Garda

• Cannolicchi e cipollotti

Vino: Crémant de Savoie Domaine Jean Vullien (FRA)

​Primi

• Carbonara Cantabrica al profumo di cannella

• Risotto alla zucca, sale nero alla seppia e scampi

Vino: Blanc La Goutte du Seigneur (FRA)

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Secondo 

• Orata al sale marino con patate Val de Gresta al forno

Vino: Soave Classico Balestri (ITA)

Dolce

• Meringata pasticciata

Vino: Monbazillac Jour Defruit (FRA)

Quanto costa? 

Il costo della cena è di 59€ (49€ per astemi): 14€ sono per il servizio e 45€ sono invece la quota che ci dividiamo per la spesa alimentare (35€ se sei astemio da segnalare quando prenoti).

Sono inclusi i vini?

Sì, per ogni social dinner sono incluse 6 bottiglie di vino che accompagneranno le varie portate dagli antipasti al dolce. 

Per quante persone posso prenotare?

Essendoci solo 8 posti, se desiderassi prenotare per un gruppo superiore a 4 persone, ti chiedo di contattarmi! 

Può essere rimborsata la prenotazione?

La prenotazione verrà rimborsata solamente in caso di annullamento da parte dell'HomeRestaurant. Questa può avvenire per due motivazioni principali: forza maggiore o non raggiungimento del numero minimo di partecipanti.